在冬季因害蟲引起儲(chǔ)糧局部發(fā)熱時(shí),應(yīng)依據(jù)糧堆溫濕度的高低制定佳處理方案。當(dāng)儲(chǔ)糧溫濕度達(dá)到安全保管要求,局部發(fā)熱糧溫超過(guò)32℃以上,其它部位糧溫在20~23℃時(shí),應(yīng)先降溫后采取局部投藥熏蒸法。否則AIP藥丸分解較快,由于受糧堆內(nèi)冷熱氣流運(yùn)動(dòng)的影響,PH3氣體很快向四周及糧堆表面擴(kuò)散,尤其在糧堆表面密閉不嚴(yán)形成“煙囪效應(yīng)”時(shí),有毒氣體很快散失。在全倉(cāng)溫濕度較高時(shí),儲(chǔ)糧局部發(fā)熱應(yīng)先進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)或單管通風(fēng),把全倉(cāng)糧溫降到15~20℃再進(jìn)行熏蒸殺蟲,盡量降低糧堆內(nèi)微氣流的影響。否則,即使對(duì)發(fā)熱點(diǎn)采取了先降溫后熏蒸的辦法,而沒(méi)有對(duì)全倉(cāng)進(jìn)行熏蒸,雖然發(fā)熱部位害蟲得到遏制,糧溫下降,而其它部位因糧溫(25~28℃)和濕度(65%~75%)較大,又會(huì)孽生新的害蟲,引起儲(chǔ)糧溫度升高。同時(shí),在通風(fēng)時(shí)害蟲捧隨暖濕氣流向通風(fēng)口轉(zhuǎn)移,害蟲分布面積增大。因此對(duì)這種類型的糧食殺蟲時(shí)應(yīng)加大用藥量,增大重點(diǎn)殺蟲面積,好實(shí)行全倉(cāng)熏蒸,以防其它部位再產(chǎn)生新的蟲害點(diǎn)。
散落性好的糧食,在運(yùn)輸過(guò)程中容易流散,對(duì)于裝車、裝船、入倉(cāng)出庫(kù)操作較方便,可節(jié)省勞力與時(shí)間。但是散落性較大的糧食對(duì)裝糧容器的側(cè)壓力也大。裝糧時(shí)對(duì)散落性大的糧食就要降低堆裝高度,對(duì)散落性較小的糧食則可酌情增加高度。糧堆對(duì)倉(cāng)壁的側(cè)壓力可按下式簡(jiǎn)化計(jì)算:P=1/2γh2tg(45°-α/式中:P——每米寬度的倉(cāng)壁上受的側(cè)壓力(千克/米);γ——糧食的容重(千克/立方米);h——糧食的堆高(米);α——糧食的靜止角。
在糧食儲(chǔ)藏中,檢驗(yàn)定等的主要依據(jù)之一是單位體積內(nèi)某種糧食的重量,即容重。這是和孔隙度密切相關(guān)的物理量。容重與孔隙度成反比。幾種糧食的比重、容重、孔隙度糧食的孔隙度和密度都用百分比來(lái)表示??筛鶕?jù)糧食的容重和比重來(lái)推算:密度=容重/比重*100%孔隙度=(1-容重/比重)*100%或=(100-密度)糧食孔隙度的大小受許多因素的影響,糧粒形態(tài)、大小、表面狀態(tài)、含水量、雜質(zhì)的特征與數(shù)量、堆高、儲(chǔ)藏條件等都能影響糧堆的孔隙度和密度。糧粒大、完整、表面粗糙的,孔隙度就大;粒小、破碎粒多、表面光滑的,孔隙度就小。含細(xì)小雜質(zhì)多的糧食,可降低糧堆的孔隙度。
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